OS PODERES MEDICINAIS DO ALHO: Muito mais do que um Tempero

 p. Daniel Héctor Della Valle Cauci

O alho (Allium sativum) é uma planta de notável versatilidade que transcende seu papel como tempero na culinária.

Desde já faz séculos, ele tem sido apreciado não apenas por seu sabor único, mas também por suas impressionantes propriedades medicinais, tanto no tratamento de diversos problemas de saúde, como no seu uso preventivo.

As mais diversas culturas, vem no alho, uma planta medicinal, mas também se lhe vê como uma excelente fonte de proteção e boa sorte, com o poder de afastar o mal.

Benefícios à Saúde

1. Sistema Imunológico Reforçado:

O alho é conhecido por fortalecer o sistema imunológico, graças às suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes.

Consumir alho regularmente pode ajudar a prevenir infecções e resfriados, além clarop, de muitas complicações cardiovasculares.

2. Saúde Cardiovascular:

Estudos mostraram que o alho pode reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol LDL, de baixa densidade (chamado "colesterol ruim"). Isso, por sua vez, diminui o risco de doenças cardíacas e derrames.

3. Propriedades Anticancerígenas:

Algumas pesquisas sugerem que o alho pode desempenhar um papel na prevenção de certos tipos de câncer, como o câncer de cólon e o câncer de estômago, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

4. por tanto... É um Anti-inflamatório Natural:

O alho é eficaz na redução da inflamação no corpo, o que é importante para a prevenção de várias doenças crônicas, incluindo artrite.

5. Desintoxicação:

O alho ajuda o corpo a eliminar toxinas prejudiciais, tornando-o um aliado valioso na desintoxicação do organismo.

6. Ajuda a controlar a diabetes:

A alho pode ser benéfico para aliviar complicações diabéticas e pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de aterosclerose e nefropatia comumente observadas em pacientes diabéticos.

O alho possui efeito hipoglicemiante, ou seja, reduz os níveis de glicose no sangue.

Os benefícios mencionados aqui, são só uma amostra, pois sua ação na saúde é ampla e generosíssima.

Há várias maneiras de incorporar o alho em sua dieta para aproveitar seus benefícios à saúde:

- Alho cru: Comer o alho cru diariamente é uma opção saudável, embora possua um sabor forte e não ser agradável para todos.

- Suplementos de alho: Cápsulas de alho são uma alternativa conveniente para aqueles que desejam evitar o odor do alho cru.

- Cozimento: Adicionar alho picado a pratos como sopas, molhos e refogados é uma maneira deliciosa de desfrutar dos seus benefícios.

- Água de alho: uma das formas mais efetivas para tratar a hipertensão e os problemas cardiovasculares.

- Em compressas e emplastros, esmagado e misturado na argila ou na farinha de mandioca, mas com cuidado pois por ser forte pode queimar ou irritar a pele.

Precauções:

Embora seja considerado seguro para a maioria das pessoas, é importante ter em mente algumas precauções:

- Seu odor pode ser muito agressivo: O alho pode causar um odor forte na respiração e no corpo, que pode ser desagradável para algumas pessoas.

- Interações medicamentosas: deve ser evitado se você estiver tomando medicamentos anticoagulantes, mas, só se consome grandes quantidades.

- Há que evitar o consumo abusivo do alho, assim como evitar seu consumo cru, pois dependendo do organismo pode ter efeitos nocivos.

- Mulheres grávidas, lactantes e crianças, devem consumir com muita ponderação ou evitá-lo

- Uma coisa a se ter em conta, são as suas Restrições religiosas: Budistas por exemplo, assim como outros grupos de práticas religiosas e filosóficas de origem indiano que praticam o veganismo ou o vegetarianismo, excluem da sua dieta o alho e a cebola por motivos profundos e absolutamente respeitáveis.

O alho é um ingrediente incrivelmente versátil que não apenas adiciona sabor aos pratos, mas também oferece benefícios, muitos benefícios à saúde.

Experimente incorporá-lo em sua dieta para desfrutar de suas propriedades únicas e sabor delicioso.

 

Muita luz a todos!

Até.